Салат нужно есть сразу, для праздничного стола не пойдет
Баклажан почистить, порезать крупными кубиками, посолить и оставиь на 10 минут.
Помидоры порезать, уложить на широкое блюдо, Кинзу туда же, семечки, маленькой ложкой кнели из сыра, полить кунжутными маслом, посолить, капнуть свит чили.
Смыть соль, обсушить баклажаны. Обвалять в крахмале обильно и обжарить на раст.масле.
Положить на 3-5 минут на салфетку. Далее сразу на блюдо и подавать
Основа: Овощи
Ваш заказ
Шеф-повар оставляет за собой право отказа от заказа, если он ему не нравится. И вообще не хочет не готовит, и вообще что хочет, то и готовит.
