Другие блюда

Онигири

Заказать
Ингредиенты на 2 начинки
  • Рис для японской кухни
  • Уксус рисовый 1-2 ст л
  • Сахар 1-2 ч л
  • Соль щепотка
  • Форель слабосоленая
  • Авокадо
  • Майонез
  • Творожный сыр 1 ст л
  • Тунец консервир
  • Ялтинский лук и кунжут - по желанию
  • Лимонный сок- по желанию
  • Листы нори - ну крайне желательно, но и без них нормально

Нужна еще желательно форма для онигири - любой маркетплейс

Способ приготовления
  1. Сварить рис по инструкции четко. Добавить уксус, сахар и соль, перемешать.
  2. Начинка с форелью: поерзать крупно форель, авокадо, добавить творожный сыр и 1 чл майонеза, перемешать.
  3. Начинка с тунцом: смешать тунец с майонезом и лимонным соком, по желанию добавить оч мелко порезанный ялтинский лук, можно добавить кунжут
  4. Собираем онигири: в форму на дно тонкий слой риса (1 см) на него слой начинки, и сверху еще слой риса, придавить крышкой от формы и аккуратно извлечь онигири.
  5. Можно обернуть листом нори по размеру, но можно и без него.
  6. Есть прям сразу.

Основа: Рыба