Жульен в багете

Ингредиенты
  • Куриное филе 300 г
  • Лук 1 шт
  • Грибы 300 г
  • Мука 1 ст л
  • Сливки 300 г
  • Багет 1 шт большой
  • Молоко 50 г
  • Укроп
  • Майонез 50 г
  • Сыр твердый 100 г

Способ приготовления
  1. Отварить филе. Лук обжарить с грибами, соль, перец туда, муку и сливки, поварить до легкого загустения.
  2. Курицу мелко порезать и туда же.
  3. Багет порезать 3 см, обмакнуть в молоке и вдавить мякишь, получится типа стакан.
  4. Заполнить багетный стакан начинкой.
  5. Сыр натертый, укроп мелко порезанный и майонез смешать, шапочками положить на багет. Запекать 10 минут на 200 градусов.

Основа: Птица

Особый ингредиент: Грибы

Made on
Tilda