Салат со свеклой и фетой

Ингредиенты
  • Свекла 1 шт
  • Руккола
  • Фета 100-150 г
  • Кедровые орехи 50-80 г
  • Соус песто
  • Горчица
  • Растительное масло

Способ приготовления
  1. Свеклу запечь в фольге. 200 градусов 60 минут. Или взять готовую отваренную. Почистить, порезать слайсами.
  2. Орехи обжарить.
  3. В соус песто добавить немного горчицы, растительное масло, чтобы он стал менее густой, но пряный.
  4. Фету кубиками.
  5. На тарелку рукколу, свеклу, фету, орехи, полить маслом, посолить и обильно песто.

Основа: Овощи

Made on
Tilda