Другие блюда

Бризоль с курицей и грибами

Заказать
Ингредиенты
  • Куриный фарш 800 г
  • Лук 1 шт
  • Грибы 600 г
  • Сливки 100 г
  • Сыр 150 г
  • Майонез + Сметана + чеснок
  • Яйца 6 шт
  • Молоко 6 ст л

Способ приготовления
  1. Грибы разжарить с луком. Смешать с майонезом или сливками.
  2. 1 яйцо +1 ст л молока + соль. Пожарить омлет-блинчик с 2 сторон. Таких 6 шт.
  3. В фарш добавить соль, перец, сливки, чеснок. На блин намазать тонким слоем фарш, дальше слой грибов, свернуть рулет.
  4. Уложить все рулеты в форму плотно друг к другу. Полить сметаной, майонезом и тертым сыром. Запекать 40 минут на 180 градусов.

Основа: Птица

Особый ингредиент: Грибы

Made on
Tilda