Другие блюда
Слабосоленая красная рыба
р.
р.
Заказать
Ингредиенты
Рыба филе семга 1 кг
Соль крупная каменная или
морская 2 ст л
Способ приготовления
В стеклянную форму насыпать всю соль. Мясо вниз равномерно обвалять кусок рыбы, перевернуть и оставить в форме шкуркой вниз.
12-13 часов в холодильнике, после помыть холодной водой и переложить в чистую тару.
Если нужно досолить – можно порезать на слайсы, немного присолить и перемешать, так и хранить.
Основа: Рыба
Left
Right
Ваш заказ
Шеф-повар оставляет за собой право отказа от заказа, если он ему не нравится. И вообще не хочет не готовит, и вообще что хочет, то и готовит.
Спасибо, что вы с нами!
Когда бы вы хотели это съесть?
Желательно сегодня
Завтра
В выходные
Просто когда-нибудь в обозримом будущем
Свой вариант
Отправить запрос
Made on
Tilda
