Другие блюда

Котлеты почти по-киевски

Заказать
Ингредиенты
  • Фарш куриный
  • Сливочное масло 60 г
  • Укроп
  • Панировочные сухари
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 50 г

Способ приготовления
  1. Укроп мелко режем, смешиваем с размягченным сливочным маслом, подмораживаем и режем на брусочки.
  2. В фарш соль и перец добавить. Формируем котлеты – центр брусочек масла. Обвалять каждую котлету в муке, яйце, сухарях, еще раз яйце и сухарях.
  3. Обжарить на масле до румянца по паре минут, далее уложить на противень, 200 градусов 10 минут.

Основа: Птица

Made on
Tilda