Баклажаны со страчателлой

Ингредиенты
  • Баклажан 1-2 шт
  • Страчателла 1 банка
  • Трюфельный бальзамик или какое-нибудь другое ароматное масло
  • Зелень свежая по вкусу (кинза, базилик, петрушка)
  • Чеснок 1 зубч

Способ приготовления
  1. Баклажан порезать вдоль тонкими ломтиками, посолить, через 10 минут промыть. Обсушить и обжарить в масле до корочки.
  2. На каждый ломтик положить 1 ст л примерно страчателлы, сбрызнуть бальзамиком, добавить мелко порезанную зелень и чеснок.

Основа: Овощи

Made on
Tilda