Салат c жареным халумисом

Ингредиенты
  • Сыр Халумис (халуми и т.п. торговые названия)
  • Салат зеленый на выбор (руккола, айсберг, можно ростки гороха, базилик)
  • Помидор 2 шт
  • Огурцы 2-3 шт
  • Лук ялтинский
  • Соус бальзамический с белым трюфелем (ссылка внутри названия)

Способ приготовления
  1. Салат разложить на большой плоской тарелке
  2. Разложить порезанные помидоры и огурцы
  3. Посолить, покрошить ялтинский лук
  4. Обжарить слегка порезанный пластинками халумис на сухой сковороде (стараться сохранить корочку)
  5. Полить немного растительным маслом и бальзамическим соусом
  6. Сразу подавать

Основа: Овощи