Другие блюда

Куриные тефтельки в сметанном соусе

Заказать
Ингредиенты
  • Куриный фарш 700 г
  • Сметана 20% 200 г
  • Вода 200 г
  • Морковь 2 шт
  • Вареный рис 1 стакан
  • Мука 0.5 ст л
  • Соль, перец

Способ приготовления
  1. Морковь натереть на крупной терке, слегка обжарить.
  2. В большой миске смешать фарш, половину моркови, рис, соль, перец.
  3. Сформировать тефтели. Обжарить до корочки на сковороде.
  4. Сметану смешать с мукой, слить воду, соль, довести до кипения.
  5. Переложить тефтели в сметанный соус, выложить оставшуюся морковь, томить минут 10-15 все вместе.

Основа: Птица

Made on
Tilda