Другие блюда

Котлеты из бедра индейки

Заказать
Ингредиенты
  • Фарш из голени индейки 450 г
  • Хлеб белый без корок 2 слайса
  • Сливки 15-20% ≈ 50 мл
  • Приправы + соль
  • Мука на панировку

Способ приготовления
  1. С хлеба срезать корочки, положить в тарелку, со всех сторон залить сливками, оставить на 5 минут.
  2. Смешать фарш с приправами, солью и размятым в руке хлебом вместе со сливками, хорошо вымесить.
  3. Сформировать котлеты, обвалять каждую в муке и обжарить на сковороде.

Основа: Птица

Made on
Tilda